Die schnelle Antwort
In Deutschland ist das Trinkgeld freiwillig, denn der Service ist im Preis auf der Karte bereits enthalten. Üblich ist, die Rechnung im Restaurant aufzurunden oder etwa 5–10 % draufzulegen. Bei sehr gutem Service sind auch mal 10 % in Ordnung, bei einem Kaffee reichen ein paar Cent.
| Situation im Restaurant | Üblich in Deutschland |
|---|---|
| Unzufrieden | Nichts oder nur wenig aufrunden |
| Normaler Service | Auf den nächsten vollen Euro aufrunden |
| Guter Service | 5–7 % |
| Sehr guter Service | 10 % |
Beispiel: Die Rechnung beträgt 38,60 €. Du sagst beim Bezahlen „40 €“ – das sind rund 3,6 % Trinkgeld. Bei 62,40 € sind „68 €“ knapp 9 %. Wichtig: Nenne den Gesamtbetrag, den du bezahlen möchtest, schon beim Bezahlen. Bar auf dem Tisch liegen lassen ist bei Kartenzahlung unüblich.
Trinkgeld berechnen und Rechnung teilen
Wenn du nicht im Kopf rechnen magst, nutzt du den Trinkgeldrechner unten. Er teilt die Rechnung gleichmäßig auf und zeigt dir sofort den Betrag pro Person:
Trinkgeld in Deutschland nach Situation
Die Beträge sind Richtwerte, keine Pflicht. Je nach Region und Lokal sind die Gepflogenheiten etwas unterschiedlich.
| Situation | Übliches Trinkgeld |
|---|---|
| Restaurant mit Bedienung | Aufrunden bis ca. 10 % |
| Café / Bar (Getränke) | Aufrunden, z. B. 1 € |
| Taxi | Aufrunden, ca. 5–10 % |
| Lieferdienst (Essen) | ca. 1–2 € |
| Friseur | ca. 5–10 % |
| Hotel-Zimmerservice | ca. 1–2 € pro Nacht |
| Gepäckträger | ca. 1–2 € pro Gepäckstück |
Eine kleine Rechnung mit der Gruppe? Teile erst die Rechnung und lass dann jeden aufrunden oder gib das Trinkgeld gesammelt – das geht mit dem Rechner oben am schnellsten.
Trinkgeld im Kopf rechnen
Die Zehn-Prozent-Methode
Schiebe das Komma eine Stelle nach links – das sind 10 %. Für 5 % nimmst du davon die Hälfte.
- Rechnung: 46,00 € → 10 % = 4,60 € → 5 % = 2,30 €
Die Aufrundungsmethode
Runde die Rechnung auf einen glatten Betrag auf.
- Rechnung: 73,40 € → „75 €, bitte“ → Trinkgeld 1,60 € (ca. 2 %)
- Rechnung: 73,40 € → „80 €, bitte“ → Trinkgeld 6,60 € (ca. 9 %)
Die 15-Prozent-Methode für Reisen
Für die USA brauchst du höhere Werte: erst 10 % ausrechnen und dann die Hälfte addieren (= 15 %) oder verdoppeln (= 20 %).
- Rechnung: 65,00 → 10 % = 6,50 → 20 % = 13,00
Trinkgeld in den USA
Sobald du in den USA unterwegs bist, gelten ganz andere Regeln. Dort ist das Trinkgeld fester Teil des Einkommens, und das erwartete Niveau ist deutlich höher als bei uns. Die Beträge unten sind in US-Dollar angegeben.
Restaurants in den USA
Für Restaurants mit Bedienung ist ein Trinkgeld von 15–20 % normal:
| Servicequalität | Trinkgeld |
|---|---|
| Schlecht | 10–15 % |
| Durchschnitt | 15–18 % |
| Gut | 18–20 % |
| Hervorragend | 20–25 %+ |
Die Basis sind 15–20 %. Alles unter 15 % wird als Unzufriedenheit verstanden.
| Art | Übliches Trinkgeld |
|---|---|
| Restaurant mit Bedienung | 15–20 % der Rechnung vor Steuern |
| Buffet | 5–10 % |
| Takeout (zum Mitnehmen) | 0–10 % (freiwillig, aber gern gesehen) |
| Counter Service (Selbstbedienung) | $1–2 oder 10–15 % |
| Gehobenes Restaurant | 20–25 % |
| Große Gruppe (ab 6 Personen) | 18–20 % (oft automatisch berechnet) |
Trinkgeld auf den Betrag vor Steuern. Kostet das Essen $80 und die Steuer $7, berechnest du das Trinkgeld auf die $80. Viele rechnen aber auch einfach auf die $87, das ist einfacher. (In den USA werden Steuern erst an der Kasse aufgeschlagen und unterscheiden sich je nach Bundesstaat – wie du den Betrag vor Steuern zurückrechnest, steht in unserem Ratgeber zur Sales-Tax-Berechnung.)
Bars und Cafés
| Situation | Übliches Trinkgeld |
|---|---|
| Bier vom Fass / einfaches Getränk | $1–2 pro Getränk |
| Cocktail / Mixgetränk | $2–3 pro Getränk oder 20 % |
| Rechnung am Ende des Abends | 18–20 % |
| Kaffee (am Tresen) | $1 oder 15–20 % |
| Barista (aufwendige Bestellung) | $1–2 |
Lieferdienst und Fahrdienste
| Service | Übliches Trinkgeld |
|---|---|
| Essenslieferung | mindestens $5 oder 15–20 % |
| Lebensmittellieferung | $5–10 oder 15–20 % |
| Pizzalieferung | mindestens $5 |
| Uber/Lyft | 15–20 % |
| Umzugsfirma | $20–50 pro Helfer |
Beim Lieferdienst: Mindestens $5, egal wie klein die Bestellung ist. Die Fahrer machen mehrere Stopps und zahlen den Sprit selbst.
Hotels
| Service | Übliches Trinkgeld |
|---|---|
| Zimmerreinigung | $2–5 pro Nacht |
| Gepäckträger (Bellhop) | $1–2 pro Gepäckstück |
| Concierge | $5–20 (bei Sonderwünschen) |
| Valet (Parkservice) | $2–5 bei Rückgabe des Autos |
| Zimmerservice | 18–20 % (prüfen, ob schon enthalten) |
Zimmerreinigung: Lass das Trinkgeld täglich da (oft putzen wechselnde Personen), am besten auf dem Nachttisch mit einem kurzen Zettel.
Dienstleistungen
| Service | Übliches Trinkgeld |
|---|---|
| Friseur / Stylist | 15–20 % |
| Massage | 15–20 % |
| Nagelstudio | 15–20 % |
| Tätowierer | 15–20 % |
| Barbier | 15–20 % |
Die Double-the-Tax-Methode
In vielen US-Bundesstaaten liegt die Sales Tax bei etwa 8–10 %. Verdoppelst du die Steuer auf dem Bon, bekommst du ein Trinkgeld von rund 20 %.
- Rechnung: $47,00, Steuer: $4,70 → Trinkgeld: ca. $9,40
Trinkgeld weltweit
Die Gepflogenheiten unterscheiden sich von Land zu Land stark:
Trinkgeld wird erwartet (15–20 %)
- USA – Standard 15–20 %
- Kanada – Standard 15–20 %
Trinkgeld ist gern gesehen (10–15 %)
- Vereinigtes Königreich – 10–15 % im Restaurant (nicht im Pub)
- Mexiko – 10–15 %
- Ägypten – 10–15 % („Baksheesh“)
- Indien – 10 %
Trinkgeld ist im Preis enthalten
- Frankreich – Service compris (inbegriffen), bei gutem Service aufrunden
- Italien – Coperto (Gedeckgebühr) ist üblich, kleines Trinkgeld freiwillig
- Deutschland – auf den nächsten Euro aufrunden bzw. ca. 5–10 %
- Australien – nicht erwartet, 10 % bei herausragendem Service
- Brasilien – meist sind 10 % schon auf der Rechnung
Kein Trinkgeld
- Japan – gilt als unhöflich; hervorragender Service ist selbstverständlich
- Südkorea – nicht üblich
- China – nicht erwartet (kann zu Verwirrung führen)
Wann du kein Trinkgeld geben musst
- Inhabergeführte Betriebe – bedient dich der Inhaber selbst, ist Trinkgeld freiwillig
- Selbstbedienung – kein Trinkgeld fürs Einpacken oder an der Selbstbedienungskasse
- Schlechter Service vs. schlechtes Essen – das Essen hat nicht die Bedienung gekocht. Kürze das Trinkgeld nur bei wirklich schlechtem Service.
- Servicegebühr bereits auf der Rechnung – schau auf den Beleg, bei großen Gruppen wird mancherorts automatisch ein Aufschlag berechnet (in den USA ab ca. 6 Personen oft 18 %)
Warum Trinkgeld in den USA so wichtig ist
In den USA liegt der bundesweite Mindestlohn für Servicekräfte mit Trinkgeld bei nur $2,13 pro Stunde. Trinkgeld ist dort also kein Bonus, sondern der größte Teil des Einkommens. Wer pro Stunde vier Tische mit durchschnittlich $50 Umsatz bedient, verdient bei 20 % Trinkgeld $40 pro Stunde. Bei 10 % sind es nur noch $20.
Das ist weder ein Argument für noch gegen das Trinkgeldsystem – es erklärt nur, was dein Trinkgeld für die Person bedeutet, die es bekommt.
Das Wichtigste in Kürze
- In Deutschland ist Aufrunden bzw. etwa 5–10 % üblich, Trinkgeld ist freiwillig
- Nenne den Betrag, den du bezahlen möchtest, schon beim Bezahlen
- Schnelle Rechnung: Komma eine Stelle nach links = 10 %, halbieren = 5 %
- In den USA sind 15–20 % im Restaurant Standard, beim Lieferdienst mindestens $5
- Hotel-Zimmerreinigung in den USA: $2–5 pro Nacht, täglich hinterlegt
- Trinkgeld-Gepflogenheiten unterscheiden sich weltweit stark – informiere dich vor der Reise
- Im Zweifel in den USA 20 % geben: einfach zu rechnen und fair